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Más nutrición, más educación, menos pobreza.

¿POR QUÉ INVERTIR EN NUTRICIÓN?

Luego de 21 años de trabajo impulsando el desarrollo humano en comunidades rurales, FUSAL ha llegado al consenso que la nutrición es el pilar fundamental de la salud y la educación, y por lo tanto, constituye la base para la reducción sostenible de la pobreza. La nutrición en los primeros años de vida determina la capacidad física y la capacidad intelectual de las personas. Esto tiene un impacto directo sobre su productividad, sobre la productividad del país y el desarrollo económico.

La buena nutrición fomenta el crecimiento y desarrollo de los huesos, músculos y órganos. Los niños que reciben una buena nutrición en los primeros años de vida, se convierten en adultos relativamente más altos y fuertes. Esto les permite rendir más en todo tipo de trabajo físico. Por otro lado, la nutrición fortalece el sistema inmunológico, protege a los niños de enfermedades infecciosas y disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas en la adultez. Una persona sana tiene menos ausencias por enfermedad, menos gastos en salud y representa una menor carga en salud para el estado. Todos estos factores inciden directamente sobre la productividad.

La buena nutrición permite que el cerebro de los niños se desarrolle a plenitud. Como resultado, su coeficiente intelectual es más alto, aumenta su capacidad para aprender, concentrarse, memorizar y analizar. En promedio, los niños bien nutridos alcanzan un nivel de escolaridad mayor, y por lo tanto, tienen acceso a empleos mejor remunerados.

Convencidos que invertir en nutrición es la estrategia más efectiva para potenciar la productividad de las personas y vencer la pobreza, FUSAL y Libras de Amor han iniciado una cruzada nacional para superar la desnutrición infantil.

Una estrategia eficaz

Actualmente, Libras de Amor está trabajando en los municipios de Apaneca, Ataco, Guaymango, San Julián, Tonacatepeque y en el volcán de Santa Ana. Atendemos de manera constante y periódica a 60,000 personas del área rural. En cada uno de los municipios atendidos, contamos con equipos técnicos móviles que día a día se desplazan a los cantones para brindar los diferentes servicios. Estos equipos están conformados por médicos, nutricionistas, enfermeras, trabajadoras sociales y expertos en proyectos productivos.

 

Las causas inmediatas de la desnutrición son la alimentación inadecuada, las enfermedades a repetición y el círculo vicioso que se da entre ambas. Un niño desnutrido tiene bajas sus defensas por lo que tiende a enfermarse a menudo, y un niño que se enferma a menudo, tiende a desnutrirse. Aunque la alimentación es importante, hay otros factores que juegan un rol determinante: los conocimientos de la madre, las prácticas para el cuido de niños y mujeres embarazadas, el acceso a los servicios de salud, las condiciones de saneamiento y los ingresos de la familia. Libras de Amor se ha diseñado tomando en cuenta todos estos factores, entendiendo que para hacer sostenibles los resultados, es necesario modificar a largo plazo los hábitos de vida de la población.

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 Nuestro modelo de intervención

 

Nuestro equipo de trabajo

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Logros Libras de Amor - 2009

Libras de Amor ha pasado de atender a 8,000 personas en un municipio, a atender de manera constante y periódica, a 60,000 personas en 6 municipios. En estos 6 años de trabajo, hemos logrado poner a prueba el modelo de intervención de Libras de Amor, comprobando la efectividad del programa, y aun más importante, comprobando que la desnutrición sí se puede superar.

 

 

 

En los municipios donde trabajamos, y gracias al apoyo de nuestros donantes, hemos alcanzado logros muy importantes durante el 2009:

• El 97% de los niños y niñas nacidos dentro del programa han nacido con buen peso.
• El 94% de los niños y niñas de 0 a 4 meses se alimentan con lactancia materna exclusiva.
• El 99% de las mujeres embarazadas reciben control prenatal periódico.
• El 100% de las mujeres puérperas están en control médico.
• El 95% de los niños y niñas están en control infantil y con su vacunación al día. 

 

 Componente de acceso y disponibilidad de alimentos

La alimentación saludable de las familias es clave para la superación de la desnutrición infantil. En el 2009, consolidamos el componente de acceso y disponibilidad de alimentos, cuyo objetivo principal es que las familias tengan alimentos nutritivos a su alcance, ya sea produciéndolos ellos mismos, u obteniendo los ingresos necesarios para comprarlos.

 

• 1,171 personas participan actualmente en actividades agropecuarias.
• 60 familias han establecido huertos caseros.
• 60 familias han establecido su gallinero criollo.
• 239 personas han sido capacitadas en habilidades y destrezas productivas. De estas personas han surgido 67 nuevos negocios.
• 489 personas han sido capacitadas en gestión empresarial para permitirles manejar mejor sus negocios.
  
  

 

 

 Para más información sobre Libras de Amor: www.librasdeamor.org